Filé de Frango á Parmegiana

Ingredientes: 1 peito de frango Tempero Completo para Frango a gosto 50g de farinha de trigo 1 ovo 50g de farinha de rosca 70ml de Molho Italiano 50g de queijo prato Óleo (o necessário)

Modo de preparo: Tempere o filé de frango com o tempero completo para frango, passe na farinha de trigo, em seguida no ovo e, por último, na farinha de rosca. Reserve. Em uma frigideira antiaderente aqueça bem o óleo e frite o filé empanado. Coloque sobre uma assadeira e acrescente o molho italiano e o queijo prato. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que o queijo derreta. Sirva imediatamente. Dica: Utilize abobrinha italiana com ervas finas como acompanhamento. Tempo de preparo: 0 - 30 min 1 porção